Farine blanche

Compagnie: Fives Roses (R)/MD
Farine tout usage blanche
Pré-tamisée
Format: 2,5kg/5,5lb
Pour 30g : 110 calories, 0,4g de gras (1%), 22g de glucides (7%), 4g de protéines, 8% Fer, 10% Thiamine, 6% Riboflavine, 8% Niacine, 20% Folate
Ingrédient: Farine de blé, mononitrate de thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, fer réduit, acide ascorbique, amylase, peroxyde de benzoyle.
Peut contenir des ingrédients d'orge, de la moutarde, d'avoine, du seigle, du soya et du triticale.

Achat:
 2015-08-11 : 6,49 $ : IGA Mont-Laurier

Farine de blé entier

Compagnie: Fives Roses (R)/MD
Farine spécialité
Format: 1kg / 2.2 lb
Pour 30g : 110 calories, 0,5g de gras (1%), 21g de glucides (7%), 4g de protéines, 6% Fer
Ingrédient: Farine de blé entier, acide ascorbique, azodicarbonamide, amylase.
Peut contenir des ingrédients d'orge, de la moutarde, d'avoine, du seigle, du soya et du triticale.

Achat:
 2015-09-01 : 3,19$ : IGA Mont-Laurier

Conversion

Farine tout usage Five Roses:
 :  1/4 tasse = 30 g
 :  1 tasse = 250 ml = 120 g